Specjalnością działalności Agencji Sarmata są pokazy rycerskie i pokazy walk rycerskich przeznaczone na imprezy firmowe, pikniki historyczne i wszelkiego rodzaju imprezy historyczne. W naszych inscenizacjach biorą udział różne bractwa rycerskie. Rycerze w lśniących zbrojach przedstawiają mrożące krew w żyłach pokazy walk rycerskich na najwyższym poziomie. Ale pokazy rycerskie to nie tylko pokazy walk rycerskich, to także pokazy sprawności bojowej i siły jaką dysponują rycerze. Każde bractwo rycerskie prezentuje inne pokazy rycerskie. Pokazy walk rycerskich przeplatają się z pokazami musztry, pokazami tańców dworskich czy pokazem jak rycerze zakładali zbroję. Profesjonalne przygotowanie pokazu zapewnia widzom doskonałą rozrywkę, a wszystkie pokazy walk rycerskich są bezpieczne zarówno dla widzów jak i rycerzy.